Spareribs XXL
- msiegl
- 28. Apr. 2021
- 1 Min. Lesezeit
Am Wochenende das erste Mal auf meinem Gasgriller geräuchert. Spareribs XXL von der Fleischerei Schöny
Am Anfang war das Fleisch.....
Gewürzt mit
Vakumiert...für 24 Stunden
Dann auf den Grill
2 Stunden geräuchert bei 115 C
Dann 2 Stunden bei 120 C gegrillt...
Anbei das Ergebniss...
Kommentare